Des nouvelles du blog

Le mois de Janvier est passé vite, et il y aurait beaucoup de choses à dire... seulement j'ai décidé de mettre temporairement ce blog "en pause". I l'était déjà un peu, pas d'articles depuis plus de deux semaines, ça fait beaucoup pour un blog.
Il va continuer à y avoir des articles, et je continuerais de poster une photo tout les 15 du mois. Je vais essayer de poster un article au moins aux deux semaines en fonction de l'actualité.

Mais, j'ai d'autres projets, d'autres préoccupations en ce moment. J'ai perdu un peu de motivation pour écrire ici, et manque de temps également.

Le mois de Janvier est passé vite... malheureusement, je n’ai pas fait grand-chose non plus.

Je n'ai pas été une seule fois à l'Igloo Fest alors que le festival à vu un record de fréquentation cette année.
Et fait inusité, le dernier samedi, où j'avais prévu d'aller... l'événement était complet à 16h!! Jamais auparavant le festival n'avait affiché complet (du moins si tôt).

Le temps est assez maussade. J'ai bien vu qu'en France, il y avait des vigilances orange de grand froid et même un peu de neige. Eh bien, ici, le temps reste "doux" pour la saison donc on reste globalement plus haut que les normales saisonnières... et les précipitations de neige sont largement inférieures aux normales pour notre plus grand malheur ;(
Car oui, nous avons des épisodes de pluies en plein hiver !!!

Donc oui, il doit faire plus froid en France qu'à Montréal en ce moment.

J'ai quand même profité du mois pour faire une chose que je voulais faire depuis quelque temps: Spa et bains nordiques.
Au Spa le refuge prés de St-Sauveur. Nous avons passé l’après-midi dans les bains en alternant chaud, froid et repos.

Le bain à vapeur (hammam) ne fonctionnait pas, on s'est contenté du sauna sec finlandais pour le chaud.
Environ 15 min de chaud puis direction dehors (il faisait quand même environ -12°) pour un passage express sous la chute d'eau (~18 °) avant d'aller se reposer environ 20 min au chaud à l'intérieur.
Il faut faire ce cycle trois fois pour avoir tous les bienfaits du traitement de thermothérapie.

Il y avait également la rivière... avec l'eau à zéro degré !!! J'ai mis juste ma jambe histoire de l'avoir fait, mais c'était un peu extrême ce jour-ci ^^
Pour terminer, il y avait les deux bains à remous.
Je n'ai pas de photos à vous montrer alors je vous invite à aller voir directement sur le site en cliquant sur l'image:

Les choses encore à faire cet hiver:
- Aller faire du ski
- Aller à un parc de Glissades
- d'autres choses dont je vous reparlerais si ça se fait.

Et finalement, on y prend goût donc j'annonce déjà que nous allons de nouveau partir dans le sud (au moins de Mars surement). L'année dernière, c'était le Mexique en mode plus touristique et découverte. Cette année, ce sera juste une semaine de farniente et de repos, soit en République dominicaine, soit à Cuba.

Un lundi matin...

Je voulais juste faire partager une vidéo qui revient assez souvent ici (pourtant, elle date de 10 mois) parlant d'un lundi matin à Montréal... lors d'une tempête de neige.
Car oui, nous avons eu (enfin) notre 1ere vrai tempête de neige de l'hiver il y a une semaine.

A Monday Morning in Montréal from CloudRaker on Vimeo.

Photo du mois - Janvier

Ce mois-ci, le thème était Bulles.
Bulles de savon, bulles d'air ou bulles de champagne au réveillon ;). Bref, il y a énormément de choses qui peuvent définir les bulles. Il y a même une ville qui s’appelle Bulles (dans l'Oise).

pour ma part, je suis rester simple...surtout que j'ai vraiment pas vu le temps passé avant le 15 pour préparer une bonne photo... c'est donc:

Le terme exact est Phylactère, autrement connu comme la bulle. Moyen graphique utilisé en illustration (et bande dessinée) pour attribuer des paroles aux personnages.

Image tiré de de la BD "Les cerveaux" de la série Rantanplan.

De plus en plus nombreux, allons voir les bulles de tout les autres blogueurs:
100driiine , 4 petits suisses dans un bol de riz , A&G , A&Y , Agnès , Akaieric , Alex , Alexanne , Alice , Anaou , Anne , Anne Laure T , Aparça , Aude , Ava , Babou , Bao , Bestofava , Blogoth67 , Boopalicious , Carnets d'images , Caro , Carole In England , Caroline , Cathy , Cekoline , Céliano , Céline in Paris , Champagne , Cherrybee , Chris et Nanou , Cindy Chou , Clara , Claude , Clem et Cha , Coco , Cynthia , David et Patrice , DNA , Doremi , Dorydee , Dr CaSo , E , Edegan , Eff'Zee'Bee , El , El in Oz , Emi London , Emily58 , Emma , Fabienne , Fanny et Vincent , Filamots , Florian , florianL , François , Frankonorsk , Frédéric , Galinette , Gilsoub , Gizeh , Glose , Grignette , Guillaume , hibiscus , Hugo , Isabelle , Jean Wilmotte , jen et dam , Jo Ann , Karrijini , Krn , Kyn , Kyoko , La Fille de l'Air , La Flaneuse , La Madame , La Nantaise , La Papote , La Parigina , LaGodiche , L'atelier azimute , Laure , Lauriane , L'Azimutée , Le Mag à lire , LEBOABLEU , Le-Chroniqueur , Les Maudits Expats , Les voyages de Seth et Lise , lesegarten , Leviacarmina , Lhise , Lili , Loutron glouton , Lucile et Rod , M , M.C.O , Ma , Madame zaza of mars , magda627 , Mamysoren , Mandy , Manola , Margote05 , Margouia , Marion , M'dame Jo , Meyilo , Muni57 , Narayan , Nataru , Nathalie , Niwatori , Nomade57 , Noon , Nora , Nous4auQuébec , Olivier , Ori , Où trouver à Montréal ? , PascalR , Pavot de Lune , Petit Hobbit , Renepaulhenry , Sébastien , Sephiraph , Shandara , Sinuaisons , Sprout©h , Stephane08 , Stéphie&lesCacahuètes , Surfanna , Suzie , Tam , Tambour Major , The Mouse , The Parisienne , Thib , Titem , Ty , Une niçoise , Urbaine , Urbamedia , Vanilla , Viviane , Xavier Mohr , Zaromcha.

Fêtes de fin d'année

Tout d'abord: Joyeuse Année 2012 à tous !!!

Un peu de retard pour l'écriture de ce billet mais mieux vaut tard que jamais... on va revenir sur les fêtes de fin d'année et notamment de Noël.

Et tout d'abords, notre beau, gros et vrai sapin d'ici:

Pour le réveillon de Noël, nous avons fait une soirée à la maison avec plusieurs amis qui se retrouvaient seul (en tout, nous étions neuf). Un menu gargantuesque avait été prévu pour l'occasion cuisiner avec beaucoup de patience et d'amour par Laeticia et son amie (venu de France pour les fêtes), et j'ai participé un petit peu également.

Le 25, nous avons fait une autre soirée en plus petit comité avec les restes du réveillon (avec quelques variantes mineures).

Une partie de la gang du 24

La préparation du (gros) roti (ficelage, pré-cuisson, final) de dinde:

La déco de table (et le sapin qui fait un peu la tête :( ):

Menu:
Mise en bouche:
*champignon farçi au mascarpone, basilic et bacon
*brick au chèvre, pommes, miel et noix
*mousse de carotte et crevette sur biscuit au cumin



Entrées:
*saumon fumée et blinis maison
*foie gras accompagnée d'oignons caramélisés, confiture de bleuet, de figues et pain aux figues
*salade aux poires, noix et huile de noisette

Plats:
*dinde farçi aux noix et épices
*dinde farçi aux pommes, canneberge et porc
* crevettes et pétoncles à l'armoricaine

pour accompagner ces plats:
*purée maison
*courge musquée au four
*poivrons à la provençale
*châtaignes



et pour finir les desserts:
*cake pops
*panacotta aux coulis de fruits rouge
*fondant au chocolat
*petits sablés
et bien sur la fameuse buche de Noël au chocolat et mousse de framboise




Tout l'album de Noël: Noël 2011


Concernant le nouvel an, nous avons fait un apero à la maison et nous avons passé la soirée dans une micro-brasserie se nommant "la succursale" (dans Rosemont):

C'était très sympa et convivial.